Le Ferre Autentico Il Denso – hustý dresing s balzamikovým octom z Modeny 0,5 l
Hustý balzamikový dresing s octom z Modeny – sladší a intenzívnejší. Na mäso, syry, dezerty aj na ozdobenie taniera. 0,5 l.
Balzamiko z Modeny
Hustota 1,24
Zloženie: Balzamikový ocot z Modeny 99% (varený hroznový mušt, vínny ocot) vínny ocot.
Organoleptické poznámky
Zamatová, konzistentná chuť. Vôňa je komplexná so silnými tónmi bariku.
V kuchyni
Ideálne na dresingy šalátov a varenej zeleniny. Vhodné aj k bielemu mäsu a čerstvým alebo polovyzretým syrom.
Le Ferre Autentico „Il Denso“ je hustý dresing s balzamikovým octom z Modeny. Oproti bežnému balzamiku je výrazne hustejší, sladší a intenzívnejší – ľahko sa ním kreslí na tanier a krásne sa drží na jedle.
Ako ho použiť
- na grilované mäso a steaky,
- k zrelým syrom (parmezán, pecorino),
- na jahody, figy a vanilkovú zmrzlinu,
- na ozdobenie predjedál a carpaccia.
Informácie o produkte
- Objem: 0,5 l
- Typ: hustý dresing s balzamikovým octom z Modeny (hustota 1,24)
- 100 % taliansky produkt
- Výrobca: Le Ferre, Apúlia, Taliansko
Le Ferre je rodinná olejárska firma z Apúlie. Názov nesie podľa rovnomennej lokality pri meste Castellaneta (Taranto), kde sa starajú o stáročné olivovníky.